겨울철만 되면 생각나는 간식이 있죠. 달콤하고 쫄깃한 곶감입니다. 옛날이야기에서 호랑이도 무서워했다는 곶감은 맛만 좋은게 아니라 건강에도 정말 좋은 영양간식이에요. 특히 건조 과정에서 각종 영양소가 농축되서 효능이 엄청 커진다고 합니다. 이 글에서는 곶감 효능과 함께 칼로리, 부작용, 하루 섭취량까지 자세히 알려드리겠습니다. 곶감 효능 곶감은 감의 껍질을 벗겨서 말린 건조 과일로, 비타민A, 비타민C, 탄닌, 식이섬유, 칼륨이 농축되어있습니다. 특히 떫은맛을 내는 탄닌 성분은 건조 과정에서 비타민과 함께 농축되는데요, 떫은맛은 사라지고 단맛만 남아서 정말 달콤합니다. 우선 곶감 효능 중에서 가장 유명한게 혈관 건강입니다. 곶감의 탄닌이랑 풍부한 식이섬유가 혈액 속 중성지방이랑 나쁜 콜레스테롤을 ..